Ингредиенты:
1.Картофель средней величины 2 шт.
2.Растительное масло 1 ст.л.
3.Лук репчатый ¼ шт.
4.Сыр твердый 30 гр.
5.Чеснок 1 зубчик
6.Соль
7.Перец черный молотый
1.Картофель в кожуре тщательно промойте, потрите щеткой.
2.Мокрый картофель выложите на тарелку или блюдо, в котором можно готовить в микроволновке. Положите картофель так, чтобы клубни не соприкасались.
3.Если в вашей микроволновке есть программа по приготовлению картошки в мундире, то выберите ее. Если нет, то ставим запекаться на максимальной мощности до тех пор, пока она не начнет «взрываться». Как услышите первые «хлопки», переверните картошку на другую сторону и продолжайте запекать опять до «хлопков». Проверьте готовность картошки вилкой или зубочисткой. Как правило, время запекания 2 картошек – около 2,5 минут с каждой стороны.
4.Картошку достать из микроволновки, слегка остудить.
5.Срезать сверху 1/3 часть картошки, достать всю серединку.
6.Картофель истолочь толкушкой или вилкой, посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, обжаренный на растительном масле лук, тертый на мелкой терке сыр.
7.Выложить полученную начинку в картофельные «стаканчики» с горкой, поставить в микроволновку запекаться в режиме «гриль» на пару минут или же в обычном режиме в течение 1 минуты.
8.Подавать на стол горячей. Можно полить сметаной или кетчупом по вкусу и присыпать рубленой зеленью.

Ингредиенты:
1.Булочка маленькая 5-6 шт. (в зависимости от размера)
2.Куриное филе 1 шт.
3.Лук репчатый ½ шт.
4.Грибы (я использовала шампиньоны) 100 гр.
5.Мука 1 ст.л. без горки
6.Растительное масло для жарки
7.Сметана 3 полных столовых ложки
8.Сыр твердый 50 гр.
9.Соль
10.Перец черный молотый
1.Куриную грудку нарезать соломкой. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить на большом огне в течение 5-7 минут.
2.К обжаренной курице добавить нарезанные шампиньоны и измельченный лук. Обжаривать все вместе 10 минут.
3.Добавить туда же столовую ложку муки, соль, перец и все тщательно перемешать.
4.Сметану выложить в небольшую миску, добавить ¼ стакана горячей воды, перемешать и вылить к курице с грибами, перемешать. Тушить до испарения воды, пока соус не станет густым.
5.У булочек срезать верхушки, мякоть удалить, крышечки оставить.
6.Наполнить булочки жюльеном.
7.Сверху присыпать тертым сыром и накрыть крышечками.
8.Запекать в микроволновой печи до полного расплавления сыра.

Ингредиенты
- белый хлеб - 4 ломтика
- плавленый сырок - 1 шт.
- масло сливочное - 1 ст. л.
- лук репчатый - 1 луковица
- зелень петрушки, соль, перец, паприка - по вкусу
Способ приготовления
Сыр потереть на терке, лук мелко порезать, добавить масло. Все ингредиенты соединить и хорошо перемешать. Добавить специи и измельченную зелень по вкусу. Нагревать сырную массу при полной мощности 30 секунд.
Ломтики хлеба обжарить с обеих сторон, выложить на них сырную массу, разровнять и накрыть сверху гренкой.